LA RUDA
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La Ruda es carácter en estado puro: nuestro increíble pan de patata suave como un susurro que abraza 200 gramos de carne de vaca madurada procedente de los verdes pastos de Lugo, jugosa y profunda. El bacon cruje, la cebolla caramelizada aporta dulzura lenta, el cheddar se funde sin prisa y la mayonesa especial RUDO deja un final elegante, casi adictivo. Todas nuestras hamburguesas se sirven acompañadas de patatas, doradas y generosas, el contrapunto perfecto para cerrar cada historia como merece.
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